feat(agent): el auto-update difiere hasta que no haya stream activo

Un auto-update reiniciaba el daemon al momento y cortaba la
reproducción en curso (mata la sesión HLS viva → freeze → F5). Ahora
el path AUTO (OnUpgrade) difiere indefinido mientras haya streams
activos y aplica solo en idle. Ningún update en segundo plano vale
cortar un visionado.

- HLSSessionRegistry.Count() + playerSessionRegistry.count() →
  GetActiveStreamCount() = player (HLS/direct/remux) + transcode HLS.
- deferAutoUpgradeUntilIdle: guard de un solo waiter, ticker 30s,
  aplica al llegar a 0 streams.
- `unarr update` (manual) SIN cambios: aplica al momento = escape
  hatch para un fix urgente.
- SyncRequest.agentStatus ("updating") reportado antes del restart
  para que la web pueda avisar en vez de dar error de sesión.

internal/cmd/daemon.go

@@ -579,6 +579,12 @@ func runDaemonStart() error {
 	sc.GetFreeSlots = manager.FreeSlots
 	sc.GetTaskStates = manager.TaskStates
 	d.GetActiveCount = manager.ActiveCount
+	// Live stream count for the graceful auto-upgrade gate: player sessions
+	// (in-browser HLS / direct-play / remux) + HLS transcode sessions. An auto
+	// upgrade defers while this is > 0 so it never cuts a viewer mid-playback.
+	d.GetActiveStreamCount = func() int {
+		return playerSessionRegistry.count() + streamSrv.HLS().Count()
+	}
 
 	// Trigger immediate sync when a download slot frees up
 	manager.OnTaskDone = func() { d.TriggerSync() }

internal/cmd/player_session_registry.go

@@ -41,6 +41,12 @@ func (r *playerSessionRegistryT) remove(sessionID string) {
 	delete(r.cancels, sessionID)
 }
 
+func (r *playerSessionRegistryT) count() int {
+	r.mu.Lock()
+	defer r.mu.Unlock()
+	return len(r.cancels)
+}
+
 // cancelAllPlayerSessions cancels every running session. Called on daemon
 // shutdown so the ffmpeg children and SSE consumers exit cleanly.
 func cancelAllPlayerSessions() {